蟹小姐,初心不改,打造中国24节气食物链


  蟹小姐是一家以甄选全球节气生鲜为核心的综合型管理公司,古老的二十四节气,是中华民族流传至今的智慧结晶,通过总结时间与耕作的联系,寻找出最适合当季食用的食材。适时而食,是当今社会的新养生之道,当食材的成熟与节气的步调一致时,才能使味觉与营养的双重标准达到最佳状态。从大闸蟹到节气生鲜,蟹小姐秉承“甄选全球节气生鲜”的初心,力求在全球范围内寻求适合每个节气的天然食材,将全球美食以最饱满的状态呈现在您面前。

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  蟹小姐,是以中国节气食物链为核心的品牌,是阳澄湖大闸蟹品牌商标。蟹小姐是以开发经营阳澄湖大闸蟹、安吉白茶、全球海鲜等24节气食物链产品为主打的品牌 ,提供从源头产地养殖到冷链运输,到餐厅服务全年百余款生鲜产品的服务。品牌横跨陕西、新疆、河南、四川、内蒙、宁夏等八省,开设直营店50余家,在八省内设有商超专柜及外展,在多年的发展中始终坚守 “以诚为本,诚信为商”的经营理念,致力重塑中国节气下的饮食价值和生活态度。是西北地区响当当的生鲜品牌。


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  蟹小姐阳澄湖大闸蟹:产于苏州阳澄湖,于蟹季每日凌晨捕捞,蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹;体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻,十肢矫健。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的蟹中之冠。


  蟹小姐阳澄湖大闸蟹产地正宗,由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授予理事单位。蟹小姐阳澄湖大闸蟹每日凌晨捕捞,当日空运8省各店,保证当日蟹供应,同城2小时免费送达,死蟹包退换,礼卡全年上百款产品任意通兑。


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  蟹小姐全球精选海鲜:甄选全球优质海产品,智利帝王蟹、加拿大龙虾、北海道虾夷扇贝、阿拉斯加真鳕鱼、日式蒲烧鳗鱼、新西兰长寿鱼、智利蓝贻贝、艾尔兰黄金蟹、新西兰黑金鲍、新西兰青口贝、格陵兰比目鱼片、东海大黄鱼、北极甜虾、牡蛎、速冻去脏鲍鱼等上百款产品,深海远洋捕捞,低温速冻,从源头到终端全程冷链运输到店。


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  与新西兰、加拿大海产局长期合作,打通跨境贸易,开辟了节气食材一系列产品线,加速产品分类及供应链构成,与多省地理标识原产合作社定制开发,累计开发产品高达百余种,完善了二十四节气产品供应。


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  蟹小姐喀什遇见您果业基地:蟹小姐“遇见您”绿色干果,选取新疆疏勒县干果产区,联营合作500亩基地,是以红枣、核桃、巴旦木、葡萄干、黑枸杞、天山雪菊等果品为主的生产、加工、贮运为一体的现代型干果生产基地。


  蟹小姐安吉白茶:产自浙江安吉800米蟹小姐自有300亩高山茶园,取清明节气前的一芽一叶炒至而成。


  2012年,蟹小姐以建设源头为品牌发展之路,建设阳澄湖养殖水域,打通阳澄湖大闸蟹流通供应链;


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  2013年,蟹小姐扩建阳澄湖养殖水域,新建安吉白茶种植基地、鄂尔多斯牧场、喀什果园,致力于打造中国二十四节气食物链;


  2014年,蟹小姐打通内陆进口生鲜通道,西北地区生鲜终端门店开启;


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  2015年,蟹小姐加速产品分类及供应链构成,定制开发,累计开发产品60余种,完善二十四节气产品供应;


  2016年,蟹小姐生鲜体验店落地陕西、内蒙古、宁夏、新疆、甘肃、四川、河南七省30门店,完善节气生鲜品牌销售终端,成为西北地区生鲜第一品牌;


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  2017年,蟹小姐以场景需求为导向,创一卡全年五大消费场景模型,塑中国节气下的饮食态度和生活价值;


  2018年,蟹小姐专注于开发适用于节日、节气的即食性产品佛跳墙、海鲜火锅、即食海参、阿尔巴斯羊肉等,使节气食材跨入家庭餐桌上。


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  2019年,蟹小姐致力于提升企业核心竞争力,立足西北,面向市场,以省会城市为基点,向二级市扩张,持续扩大经营规模,全国直营门店数量达到50余家。甄选全球节气生鲜,门店终端常备产品种类上百余款,持续扩充二十四节气产品供应。


  蟹小姐秉承“甄选全球节气生鲜”的初心,坚持打造中国二十四节气食物链,以场景需求为导向,开发多款礼卡/礼盒套装,精心打造员工福利、企业采购、公司定制、节气年会礼卡优选品牌!


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  蟹小姐品牌的创立来源于创始人刘璐对中国传统节气文化的热爱,国人的饮食结构离不开节令的变化,早在2000年前的先秦,老祖宗们就留下了尊重自然、顺应规律和可持续发展的理念。阴阳五形,食补养生也是百年来所推崇的养生法则。由此,二十四节气食物链被视为蟹小姐品牌的发展观,推广绿色无污染的源头时令生鲜便成为每一位蟹小姐人的职业使命。


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