2019年阳澄湖大闸蟹开湖时间确定!蟹宴倒计时开始!


  随着8月25日苏州政府宣布:2019年阳澄湖大闸蟹暂定在9月23日在常熟沙家浜开捕开湖上市。


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  在往年的中秋节这一天,除了吃月饼之外,还有一个传统美食就是吃大闸蟹。由于今年的中秋节比较早,因此今年中秋佳节阳澄湖大闸蟹将“爽约”市民餐桌。


  每一年,时序入秋,就该盘算开始吃蟹了。相比其它海鲜湖鲜,大闸蟹的迷人,在于那多元丰富的口感层次,绵细软糯的蟹黄,肥腴甘甜的膏黄,黏稠鲜美的膏白。这不,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会近日发布消息,今年阳澄湖大闸蟹开捕时间定在9月23日你们期待的阳澄湖大闸蟹,终于要上市了!


  苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示,目前阳澄湖大闸蟹已进入最后脱壳阶段。经过前期监测,2019年的产量要比往年高,但售价不会回落。上市后,母3两、公4两的10只装螃蟹礼盒售价预计在人民币800元左右。


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