全国门店
陕西地区(9家)
西安凤九体验店
西安高新店
西安曲江店
西安东郊店
西安万达店
西安朱雀店
西安大兴东路店
西安丈八北路店
西安浐灞店
河南地区(6家)
郑州经三路店
郑州聚源路店
郑州秦岭路店
郑州人和路店
洛阳西工区店
洛阳洛龙区店
四川地区(6家)
成都紫荆店
成都银泰店
成都金沙店
成都成华店
成都双楠店
成都旗舰店
内蒙古地区(8家)
呼市人民路店
呼市绿地店
呼市展东路店
呼市八一旗舰店
包头青山店
包头东河店
包头昆区店
鄂尔多斯蟹小姐专卖店
宁夏地区(3家)
银川城市一号店
银川金凤店
银川兴庆店
新疆地区(7家)
乌市青年路店
乌市经开万达店
乌市天津路店
乌市北京路店
乌市南湖店
乌市中亚北路店
乌市友好南路店
山西省(1家)
太原体育路店
福建省(1家)
厦门莲坂店
江苏省(1家)
蟹小姐养殖基地
手机商城
400-889-4030
您当前位置:首页->新闻中心->不是每只大闸蟹都能叫阳澄湖大闸蟹！

不是每只大闸蟹都能叫阳澄湖大闸蟹！

发布时间：2019-09-21 浏览次数：1211

苏州美食小吃层出不穷

其中名头最响的也是这阳澄湖大闸蟹了

入秋时节

江浙沪的饕餮人潮

都会涌向阳澄湖

甚至国外的朋友不远万里打个飞的

就是要尝一口秋日里的鲜美


1568948650484454.jpg


“左持蟹螯右持酒，不觉今朝又重九。”

风流才子唐伯虎曾在《江南四季歌》里记录的

正是江南的文人雅士们

饮酒品蟹、登高望远的风尚生活


1565946021267190.jpg


作为螃蟹中的爱马仕

青背、白肚、黄毛、金爪的阳澄湖大闸蟹

才是吃货们心目中的第一美味


1568771208182191.jpg


吃蟹为何要认阳澄湖?

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹

产于苏州阳澄湖

蟹身不沾泥

俗称清水大闸蟹


1568948720664118.jpg


湖底少淤泥，质地硬

大闸蟹在湖底整日与坚硬湖底摩擦摩擦

似魔鬼的步伐

因而蟹肉紧实有嚼劲

阳澄湖平均水深仅2米多

大闸蟹生活在清澈明净的浅水湖中

就像住在阳光房里

直接沐浴着充足的日光和雨露


1568861175408890.jpg


阳澄湖水质呈碱性

含多种矿物质，活性好

大闸蟹们不需要生长厚厚的壳来抵御腐蚀

所以青背都比较轻脆

一把小小的蟹锤轻轻就能敲破



阳澄湖水草丰美

小鱼小虾螺蛳等天然饲料充足

大闸蟹们吃的好，睡得好

吃嘛嘛香，身体倍棒!


如何优雅的吃大闸蟹?


大闸蟹直接拿来清蒸或者水煮

最能体现大闸蟹鲜美的味道

不过蟹小姐提醒~

蒸的时候要肚皮朝上

不然膏黄太多

就溢出来了


1568857851768795.jpg


面对张牙舞爪的蟹将军

你可以食指大动，大快朵颐

也可以使用蟹八件

慢悠悠的吃上八个小时


大闸蟹性寒

一定要剔除掉不能吃的东西

接着就是定定心心的品尝人间美味了



秋风起

蟹脚痒

你和苏州的深秋

只差一只

阳澄湖大闸蟹的距离


热门新闻
推荐商品

客服热线

400-889-4030

版权所有©2013-2020 missxie.com蟹小姐品牌运营管理有限公司  网站地图
版权所有
  • 在线咨询
  • 电话咨询
    400-889-4030
  • 扫码下单
  • 返回顶部
网站备案号：陕ICP备17012914号-1