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吃完大闸蟹，手上腥味怎么去除

发布时间：2019-08-20 浏览次数：1957

　　西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节，每次吃大闸蟹之后，手上留下大闸蟹的味道，但是我们该怎么去掉这个味道呢?不用怕，蟹小姐来教你怎么去处理这个问题。

　　吃蟹尽管可以辅之小工具，敲敲打打，剔剔扦扦，但总要用手，总会油手，沾上腥味。怎么办?用温热的水，打肥皂洗茶渣和茶水洗，或滴少许白酒洗，或用菊花叶片放在手中揉擦之后再洗，或用艾尖搓碎洗，或象《红楼梦》里风姐交待的用菊花叶儿桂花蕊薰的绿豆面子洗……

　　其实我这里有很多方法大家不妨试试。

　　1、柠檬：建议准备柠檬半个挤出柠檬汁用于食蟹后洗手有助去除腥味。

　　2、牙膏：牙膏之所以能去除手上的腥味，与其中所含的表面活性剂有密切关系。把牙膏均匀涂抹在手上时，表面活性剂能穿透并瓦解手部皮肤表面的海鲜残留物。而且，两手轻轻搓洗后，牙膏会产生一些泡沫，被瓦解的海鲜残留物会附着在泡沫上，再用清水冲洗双手，海鲜的残留物就被彻底清除了，腥味自然也就消失了。此外，牙膏中还含有各种芳香剂，也能在一定程度上消除海鲜的腥味。

　　3、食蟹后将少许白酒滴在手心中，双手反复揉搓，再用清水冲洗，也可去除蟹腥味。若一次不成，可再重复一次。

　　4、食蟹后用凉茶水加香菜段揉搓洗手，腥味即除。

　　5、醋，先倒在掌心10多秒，再把手涂满，停留几秒后用水冲掉。

　　其实呢，正宗蟹小姐大闸蟹全生态自然养殖，和塘蟹等相比，腥味是非常淡的，基本上可以忽略。

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