吃完就拔草的蒲烧烤鳗到底差在哪?

　　鳗鱼饭，是日料的必点主食，但是很多日料店的鳗鱼饭在点评软件上的评价并不高，这是为什么呢?

　　今天，就以蟹小姐蒲烧烤鳗与其他鳗鱼饭做个比较，带你了解其中的秘密!

Reason1酱汁

　　一些日料店为了节省开支节约成本，会在酱汁这种没有称量标准的原料上稍微“控制”一下，往往刚端上来的鳗鱼饭看起来酱汁已经很充盈了，但其实用来拌米饭是远远不够的，这样的鳗鱼饭只能“鱼是鱼，米是米”，肯定不能成为一碗“黯然销魂饭”咯!

酱汁少vs酱汁多

　　蟹小姐蒲烧烤鳗自带充分酱汁，能让米饭最大程度沾上酱汁，拌拌更浓郁!同时酱汁本身的粘稠感会将鱼和米饭黏合在一起，一口饭包裹一口鳗鱼，太幸福啦!

Reason2新鲜

　　不要以为“新鲜”两个字，只适用于活海鲜!烤鳗这种半成品产品更是要注意原料是否新鲜，处理是否正确。不新鲜的鳗鱼即使做成烤鳗也会有鱼腥味，当鱼腥味把酱汁的香味都盖住了，这份鳗鱼饭还会好吃嘛?

　　蟹小姐蒲烧烤鳗全部选最新鲜的鳗鱼制成，从原料到加工层层把关筛选，保证你吃到的都是新鲜烤鳗!

Reason3程度

　　烤鳗鱼，程度很重要，先烤透再蒸熟，所以“烤透”是有多透，“蒸熟”是有多熟?你可能试着在家自己烤鳗鱼，第一次怕烤不熟，结果直接烤太焦，吃着发苦;第二次一直怕烤过了，结果没有烤熟，里面的鱼味淡，香气也没出来。

　　蟹小姐蒲烧烤鳗，日式蒸汽烤鳗法，最专业的手法，最恰当的火候，你不用担心发挥失常，只需要安心地等着加热后大快朵颐就好了!

　　吃过蟹小姐蒲烧烤鳗的人，在评价的时候都喜欢说一句“主要是挺方便的”，因为蟹小姐蒲烧烤鳗是吃起来最方便的海鲜，只需要加热放在米饭上就能吃，好吃又方便!

　　现在我要大快朵颐啦!