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汉和牛是什么，汉和牛营养价值有哪些

发布时间：2020-04-23 浏览次数：2654

　　春季是万物复苏的季节，春季饮食重在养肝补脾,滋养肝脾两脏,而牛肉古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,是补脾胃的佳品，适当服用有防病保健之功效，其中以汉和牛名气最大。那具体有哪些营养价值?

　　维生素B6

　　牛肉含有大量的维生素B6，可促进蛋白质的新陈代谢和合成，增强免疫力,从而有助于身体的恢复。

　　肌氨酸

　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效补充三磷酸腺苷对增长肌肉、增强力量特别有效。

汉和牛 (2).png

　　蛋白质、氨基酸

　　牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

汉和牛 (4).png

　　肉毒碱

　　牛肉中含有大量的肉毒碱，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　牛肉所含的营养物质非常丰富，那汉和牛的营养价值就更不用说了，汉和牛目前主要产地在甘肃武威，依傍祁连山雪域优质纯净水源，为和牛补给丰富的营养和铁、锌等微量元素。此外，汉和牛还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸OMEGA-3和氨基酸，这些元素对提高人体免疫力和修复组织有重要作用。

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