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吃大闸蟹要适量，大闸蟹该怎么吃，一吃几只？

发布时间：2019-11-13 浏览次数：1073

　　民以食为天，中国人的饮食也讲究相生相克，五行的概念，以及地域、气候、季节的变化。现在经济发展了，人们这个交通也便利了，物流也越来越快了，通过蟹小姐全国各地都能吃到阳澄湖的大闸蟹了。秋天正是吃肥蟹的好时候，我们把大闸蟹蒸好之后，想着这是一个好东西，因此就会尽量地让给自己家的老人孩子吃。

大闸蟹1 (11).png

　　不管是从科学还是从我们自己吃过螃蟹的体验来说，吃大闸蟹，最重要的有两点须知：

　　一、学会怎么吃。简单来说，不该吃的别吃。我们网上会看到很多人都会告诉我们大闸蟹是凉性或者寒性，这个说法本身没有错，但是实际上不应该去小心翼翼，对于一家7年大闸蟹养殖、销售、售后服务;坚持打造中国节气食物链，注重节气饮食的”过来人“来说，寒性、凉性等说法遍布中国节气饮食体系，还要具体到个体的部位上，以大闸蟹来说，就是蟹肠、蟹心、蟹腮、蟹胃，这些不能吃需要挑出的就是寒性最重的部位，吃的时候注意挑出。

好吃的阳澄湖大闸蟹 (2).jpg