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蟹小姐蓝贻贝,只一次,你便再也不能忘记


  全世界的海鲜种类繁多,鱼虾蟹贝,满目琳琅。他们有的其貌不扬,人们很难记住它们的样子,有的奇形怪状,让人只敢远观。但蟹小姐家的贻贝不同,你说它不普通,它却总是被掩埋在众多的海鲜中,你说它普通,但它鲜美的味道和亮丽的外表又总让你瞬间惊艳。贻贝如同文静的邻家女孩,不管什么时候,你和它相遇,它总能给你惊喜,只一次,你便再也不能忘记。


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  蟹小姐智利蓝贻贝 Blue mussels


  智利蓝口贝在南太平洋冰冷清澈海域养殖,水温在5-10℃,含有丰富的硝酸盐和磷酸盐,贻贝天然培养,符合最严格的环境标准和卫生标准。


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  贻贝不仅是低胆固醇食品,而且磷脂含量高,最重要的是口感鲜美无比。既健康又营养的产品,富含大量蛋白质、维他命及Omega3,此外,也含有铁,钙,镁等矿物元素。低胆固醇,高磷脂的贻贝,是理想的控制体重和高血压的佳品。


  智利贻贝先经过一道加热处理,然后急速低温冷冻,可保护贻贝的肉质始终保持原有的新鲜、色泽及含水量。在这种工艺下生产出来的产品有着顶级的质量和安全性,使得智利贻贝产业得以出口国际高端市场。


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  贻贝好吃,做起来也非常简单,将贻贝逐个洗净,橄榄油微热,倒入洗净的贻贝,一只柠檬挤汁入锅,喷少许白葡萄酒,盖上锅盖中火至开口即可作出一道美味大餐。吃时将壳舀着汤汁,连肉带汤一起入口,保证你吃了还想再吃~


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